วันนี้มาหาอะไรแซ่บๆกินกันดีกว่า....สำหรับใครที่ชอบกินอะไรแซ่บมาทางนี้เลยค่ะ  วันนี้เราจะพาไปกินยำมะม่วงเจ้าเด็ดย่านเกกีงามกัน ชื่อร้าน “ยำมะม่วงเทคโน” ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้องซอยถาวรพฤษ หรือที่รู้จักกันดีในชื่อซอยเกกีงาม 3 นั้นเอง ร้านนี้จะมีเมนูยำมะม่วงหลายเมนู ขอย้ำแค่ยำมะม่วงนะคะ แต่มีหลากหลายเมนูมาก แล้วแต่ใครชอบกินแบบไหนเลยค้า...

       ส่วนบรรยายกาศที่ร้านนะคะ ก็เป็นร้านริมทางรถไฟ ชิวๆค่ะ มีโต๊ะให้นั่งทาน มีน้ำให้ดื่มฟรีแต่บริการตัวเองนะคะ ส่วนใครอยากซื้อกลับไปทานที่บ้านหรือหอพักก็สามารถสั่งใส่ถ้วยโฟมหรือถุงกลับได้นะคะ  ส่วนพี่คนขายใจดีมากๆ เป็นกันเองสุดๆ พูดคุยสนุกสนาน และยังเปิดเพลงมันๆบ้างๆชิวๆบ้างอีกด้วย...

และนี่ก็เป็นเมนูและราคาส่วนหนึ่งของที่ร้านค่ะ…

       ในรูปจะเป็นเมนูเดี่ยวๆ  แต่สำหรับใครที่อยากกินยำนู่น แต่ก็อยากกินยำนี่ด้วย ออกแนวอยากกินพี่ เอ๊ย  รักพี่เสียดายน้องละก็ สามารถออกแบบเมนูเองในถ้วยเดียวได้เลย จะเอานู่ผสมนี่นั้นนู่นได้หมดเลยค่ะ อย่างตัวเราเองชอบกินผสม 2 อย่างมากๆ  หรือใครอยากินยำมะม่วงเฉยๆมาใส่อะไรก็ได้ตามสั่งเลยค่ะ แล้วยังมีให้เลือกอีกว่าจะยำมะม่วงกะปิ หรือน้ำปลาหวานอีกด้วย

มาถึงวัตถุดิบที่ใช้ ก็ใหม่ๆสดๆทั้งนั้น...

มะม่วงเนื้อกรอบ ปูจืดตัวใหญ่ๆ กับหอยนางรมตัวบิ๊กๆ

ปูม้าตัวใหญ่ มีไข่ด้วยด้วยนะ

       ร้านนี้หอยเขาใหญ่จริงๆๆ หอยนางรม ดูกันให้น้ำลายสอ คงถูกใจคนชอบกินหอยกันน่าดู

       ไข่เค็ม และไข่เยี่ยวม้า สำหรับเมนูยำมะม่วงไข่เค็ม และยำมะม่วงไข่เยี่ยวม้า มันๆอร่อยๆๆ^^

ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริกสด และปลากรอบ

หอยดองเป็นกระปุก

นี่เลยกะปิ และน้ำปลาหวาน ใครชอบกินแบบไหนเลือกได้ๆ

       สำหรับวันนี้นะคะ จะขอนำเสนอเมนูสุดโปรดของตัวเราเอง 2 เมนูค่ะ  มาเริ่มที่เมนูแรกกันเลย

“ยำมะม่วงปูม้า หอยนางรม น้ำกะปิ”

แค่เห็นก็น้ำลายจะไหลแล้ววว หอมกลิ่นกะปิมากๆ มาเริ่มชิมๆลิ้มรสกันค่ะ  อาอั้มมมม…

       พอกินเข้าไปจะรู้สึกถึงความกรอบของเนื้อมะม่วงที่ไม่เปรี้ยวมาก อาจมีรสเปรี้ยวของน้ำมะนาวที่พี่คนขายใส่ให้เพื่ออะไรก็ไม่แน่ใจอาจจะลดกลิ่นคาวของปูม้ามั้ง (แต่มันก็ไม่คาวเลยจริงๆนะออกจะหอม^^)  มีน้ำของหอยนางรมที่ออกมาหลังจากที่ขบเคี้ยว และเมื่อตักปูม้ามากินต่อ โอ๊ยแม่เจ้า เนื้อแน่นมาก เนื้อเด้งๆ หวานๆ ดูสดมาก รสชาติกลมกล่อมมากๆบอกเลย! สำหรับใครที่ชอบทานเผ็ดๆแซ่บๆบอกพี่คนขายได้เลย  คิดดูว่ารสชาติจะอร่อยและแซ่บขนาดไหนนนน...

ต่อไปอีกหนึ่งเมนู

“ยำมะม่วงหอยนางรมกับไข่เยี่ยวม้า น้ำกะปิ”

       เป็นอีกหนี่งเมนูโปรดเลยทีเดียว!!! เมนูนี้จะเพิ่มรสชาติของความมันๆของไข่แดงของไข่เยี่ยวม้า บวกผสมกันหอยนางรมตัวใหญ่กินแล้ว ก็ฟินกันไปเลย...

       นี่เป็นสองเมนูแบบผสมๆให้ไว้เป็นไอเดีย เผื่อใครอยากลองกิน หรือมีไอเดียอะไรน่าสนใจ หรือไปลองฟินกันมาแล้ว  อร่อยแค่ไหนก็มาบอกเล่าเก้าสิบกันได้นะคะ... =^_^=

แผนที่ร้าน

       สำหรับคนที่รักสุขภาพพพ แนะนำให้มากินร้านนี้เลย!!! กับร้าน “บ้านผัก” เป็นร้านสลัดที่บรรยากาศน่ารักๆๆ ชิวๆ ดูอบอุ่นๆมีเพลงฟังสบายๆเปิดให้ฟังด้วยน้า เจ้าของร้านก็น่ารักเป็นกันเอง ราคาไม่แพงมาก สามารถเลือกผักสลัด หรือเลือกน้ำสลัดเองได้ตามใจชอบ โดยที่ราคาเริ่มต้น เพียง 35 บาทเท่านั้น และก็มีเมนูที่จัดมาเป็นเซทให้ด้วยนะจ้ะ เพียงชุดละ 45 บาท

ส่วนอันนี้ก็จะเป็นรูปเมนูนะ แบบเลือกตามสั่งเลยจ้า

ส่วนรูปนี้ก็จะเป็นเมนูที่เป็นชุดที่ทางร้านจัดไว้แล้วว น่ากินๆๆทั้งนั้นเลย วันนี้ก็เลยสั่งชุด สลัดบ้านผักญี่ปุ่น มาลองกันดีกว่า

ร้านนี้จะมีใบให้สั่งนะจ้า ก็เลือกสั่งได้เลย

ส่วนอันนี้ก็จะเป็นด้านหลัง สั่งได้ตามใจชอบเลยจ้า ถ้าใครไม่อยากสั่งเป็นชุด

และแล้วสิ่งที่รอคอยก็มา………..สลัดบ้านผักญี่ปุ่น!!!!!!

       น่ากินมากๆๆเลย กลิ่นไอญี่ปุ่นนี้มาเต็มนะจ้ะ มีทั้งปูอัด มีทั้งยำสาหร่าย ฟินไปดิ!เราก็เริ่มชิมน้ำสลัดเปล่าๆๆกันก่อนดีกว่า น้ำสลัดรสชาติกำลังดีไม่หวานมาก มีฉุนขึ้นจมูกเล็กน้อย (ก็วาซิบิอะเนอะ) พอราดน้ำสลัดคลุกเคล้ากับผัก ปูอัด ยำสาหร่าย และอื่นๆของเราแล้ว พอได้ลองกินน้ำสลัดพร้อมกับผัก รสชาติอร่อยกำลังดี ผักนี้สด กรอบ พอเคี้ยวไปเจอกับยำสาร่ายนะ ฟินมากกก มีรส และกลิ่น ฉุนขึ้นจมูกขอวาซาบิ พอกินได้ซี๊ดกันเล็กน้อย ทำให้กินได้ไม่เบื่อ เป็นอีกชุดหนึ่งที่อยากให้ลองสำหรับใครที่ชอบวาซาบินะ

ส่วนคนที่อยากจะสั่งเองเราก็มีชุดตามสั่ง สั่งมาลองเหมือนกัน

       เป็นชุดตามใจฉัน อยากใส่อะไรก็ใส่สั่งได้ตามสบาย แล้วเราก็เลือกเป็น น้ำสลัดครีมธรรมดา น้ำสลัดครีมก็รสชาติดีใช่ได้เลยทีเดียว ไม่หวานมาก เมื่อไปคลุกเคล้ากับผักสลัดแล้ว มีความมันของเมล็ดทานตะวันที่สั่งมาเพิ่ม มีความกรุบกรอบของยำสาหร่าย อร่อยไปอีกแบบ

ภาพบรรยากาศร้านนะจ้ะ ร้านชิวๆสบายๆแอร์เย็น เป็นร้านที่น่ามาลองชิมกันนะ ว่างๆก็แวะมากินผักกันได้ นะ 5555

แต่ร้านอาจจะเล็กไปหน่อย จำนวนโต๊ะไม่เยอะ ช่วงตอนเย็นคนก็จะเยอะหน่อยโต๊ะก็จะเต็มไม่ค่อยมีที่นั่งกิน แต่ว่าก็รอไม่นานนะจ้ะ หรือใครที่ไม่อยากรอหรือไม่อยากนั่งกินที่ร้านก็มีแบบสั่งกลับไปกินที่บ้าน หรือที่หอก็ตามได้สะดวกเลยจ้า

ส่วนใครที่อยากจะมาลองชิมน้า ร้านนี้ก็ตั้งอยู่ที่ หน้าปากซอยเกกีงาม 2 หน้าร้านมีร้านไก่ทอดขายอยู่สังเกตเห็นได้ไม่ยาก เห็นชื่อร้าน บ้านผัก นั้นแหละ ใช่เลยย  เพื่อนๆหรือพี่ๆคนไหนที่แวะไปชิมแล้วก็มาบอกกันได้น้าความประทับใจตรงไหน อร่อยหรือไม่อร่อยก็มาแชร์กันได้ที่นี้เลย!!!

แผนที่ร้าน